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北京财贸职业学院 中高职衔接专业人才培养方案
作者: 发布时间:2020-06-30 点击数:

北京市园林亚博娱乐app  北京财贸职业学院

中高职衔接专业人才培养方案

导游专业(国际领队)人才培养方案

一、专业名称及专业代码

专业名称:导游(国际领队)专业

中职专业名称:景区服务与管理

中职专业代码:130500

高职专业名称:导游专业

高职专业代码:640102

二、招生对象

初中毕业生或同等学力者

三、学制与学历

学制:5年(中职3年,高职2年)

学历:高职(大专)

四、培养目标

本专业坚持立德树人,培养与新时代中国特色社会主义建设要求相适应,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平、深厚的文化素养和良好的职业道德,掌握本专业知识和技术技能,面向首都旅游业国际化发展需求,能够从事旅游相关企事业单位导游讲解、接待服务、基层管理等相关岗位工作的高素质高技能导游人才。

五、就业岗位群及主要职责

序号

岗位群

主要职责

1

讲解岗

1、 掌握景区、展馆等全程讲解服务

2、 掌握景点(定点)、展品等文化讲解服务

3、 掌握国际语言沟通能力

2

导游岗

1、 掌握地方陪同导游服务的基本操作流程和方法

2、 掌握全程陪同导游服务的基本操作流程和方法

3、 熟悉游览过程中突发问题的处理方法

4、 熟悉法规的相关知识

3

接待服务岗

1、接待陪同旅游者参观游览,按照合同约定的标准和内容向旅游者提供接待服务

2、 掌握景区、展馆等游客服务中心的游客接待、信息咨询、便

民服务、投诉处理的方法

3、熟悉景区服务岗(门区、商业、安全保障等)即售票员,检票员,巡馆员,餐饮服务员,售货员,娱乐项目等服务标准和要求。按照工作流程规范,为游客提供售验票、信息咨询、安全事项提示及人员疏散导引、餐饮、购物等服务。

4

旅行社基层管理岗

1、掌握旅行社门市接待技巧和营销能力

2、掌握旅游路线规划设计;

3、熟悉导游出入境业务流程;

4、收集整理市场信息和客户信息,定期对客户档案进行分析、整理,提供销售分析数据

 

六、职业资格证书

序号

职业资格证书(等级)

发证机构

证书选择

取证阶段

1

导游员资格证书初级

国家旅游局

可选

高职

2

中小学研学辅导师

中国培训网

可选

高职

3

北京市英语口语等级证书

北京市教育考试院

可选

高职

4

旅游操作师

国家劳动部

可选

高职

5

全国计算机等级考试一级或以上

教育部

必选

高职

6

高等亚博娱乐app英语应用能力B级或以上

教育部

必选

高职

7

财贸素养证书

北京财贸职业学院

必选

高职

 

七、职业能力分析

(一)本专业毕业生应具备以下素质、知识与能力:

1、通用能力与职业素质

1)社会主义核心价值观;

2)职业道德;

3)身心健康;

4)信息处理能力;

5)分析与解决问题能力;

6)沟通、组织、合作能力;

7)服务意识、职业操守

8)创新能力。

9)安全与环保意识;

2、专业知识

1熟悉旅游相关的法律法规、行业规范。

2)熟悉旅游心理知识。

3)掌握旅游业基础知识

4掌握北京公园、风景名胜区、展馆等全程及定点讲解能力。

5掌握景区著名园林植物文化讲解、园林建筑艺术等行业特色知识。

6)掌握国际语言沟通能力

7)掌握北京公园、风景名胜区及展馆等门区服务、导览服务、商业服务、保障服务等服务规范。

8)掌握旅游市场调查能力、旅游产品销售、操作能力、客户服务与管理能力。

9)掌握景区各部门服务接待礼仪知识和礼仪技能。

3、职业能力

1)具有较好的导游词写作能力。

2)能够运用语言表达技巧和讲解方法进行景点深度讲解的能力。

3)具有运用英语或手语简单交流的能力。

4)具有景区门区管理服务能力,以及园内售货、餐饮等商业服务的能力。

5)具有接待游客、提供咨询、处理投诉的能力。

6)具有安全和服务事故预防、突发事件的处理能力。

7)具有创新策划、实施、解决问题的能力。

(二)职业能力分析

根据主要职业岗位描述及人才培养目标对职业核心能力的描述、毕业生应具备的基本素质、知识、能力和职业态度分析描述如下表所示。

序号

职业核心能力描述

知识、能力、素质目标等

1

能够利用景区、展馆原始资料、信息化手段,完成景区、公园、展馆等导游词撰写。

了解景区、展馆等讲解对象的历史、文化、特征等基础知识;根据所掌握的信息,进行导游词的自主创作撰写;

2

能够完成景区、展馆的全程讲解、景点及展品等文化讲解服务

掌握景区、展馆的历史、文化、特征、规模等信息,灵活运用讲解技巧,进行深度讲解

3

能够进行景区、展馆旅游的导游服务

掌握地方陪同导游服务、全程陪同导游服务的基本操作流程和方法,熟悉游览过程中突发问题的处理方法,进行综合性导游服务

4

能够进行景区、展馆等接待服务

掌握景区、展馆等游客服务中心的游客接待、信息咨询、便民服务、投诉处理的知识和方法;熟悉景区服务岗(门区、商业、安全保障等)即售票员,检票员,巡馆员,餐饮服务员,售货员,娱乐项目等服务标准和要求。按照工作流程规范,为游客提供售验票、信息咨询、安全事项提示及人员疏散导引、餐饮、购物等服务。

 

八、课程体系设计说明

1.课程体系设计说明

 “3+2”中高职衔接导游专业(国际导游方向)的课程体系如下图所示。

 

 

课程结构及学时分配如下表:

课程类别

课程名称

学时

学分

公共基础课程

职业生涯规划

36

2

思想道德与法律

72

4

经济政治与社会

36

2

哲学与人生

36

2

语文

216

12

数学

180

10

英语

270

15

计算机应用基础

216

12

体育与健康

234

13

公共艺术

36

2

历史

36

2

心理健康

36

2

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

36

2

军事训练与国防教育

54

3

专业基础课程

旅游历史文化

72

4

游园心理

36

2

服务接待礼仪

72

4

旅游法律与规范

72

4

中国旅游地理

72

4

旅游英语口语

108

6

旅游英语阅读

54

3

旅游英语写作

54

3

旅行社经营与管理

54

3

旅游心理学

36

2

旅游服务规范

36

2

专业核心课

北京景点认知*

108

6

旅游基础知识*

180

10

公园服务英语*

108

6

北京景点讲解*

252

14

公园导游词写作*

36

2

景区入门服务

36

2

景区商业服务

72

4

景区保障服务

72

4

园林建筑艺术赏析

72

4

园林植物景观赏析

72

4

旅游社综合业务与管理

72

4

旅游市场营销

54

3

旅行社综合业务实训

108

6

旅游英语口语中级

54

3

英语北京导游讲解

72

4

专业拓展课

宗教文化

36

2

文物赏析

36

2

手语

36

2

茶艺与茶文化

36

2

旅游摄影

36

2

财贸素养教育

36

2

会展服务

90

5

特色旅游(红色旅游)

36

2

旅游策划

36

2

旅游电子商务

54

3

故宫随行导游讲解

90

5

生态旅游

36

2

沟通技巧

36

2

顶岗实习

公园景区顶岗实习

540

30

旅行社综合业务管理实习

480

30

 

2.教学周学时分配表

 

 

 


教学周数

入学教育

军训

劳动

机动

合计

总周数

课堂教学

综合实训

复习

考试

顶岗实习

第一学年

第一学期

18

17


1


0.5


1

0.5

20

第二学期

18

17


1




1

1

20

第二学年

第三学期

18

17


1




1

1

20

第四学期

18

17


1




1

1

20

第三学年

第五学期

18

9

 8

1




1

1

20

第六学期

18




18



1

1

20

第四学年

第七学期

18

14


1


1

3


1

20

第八学期

18

15

3

1





1

20

第五学年

第九学期

18

10

8






2

20

第十学期

18




18




2

20

 

 

 

 

 

九、课程设置及基本要求

(一)公共必修课程

公共必修课是大学生必须修习的公共基础课,是培养学生基本素质、形成学生继续学习能力的基础课程。

1.数学  180课时

本课程是中等职业亚博娱乐app学生必修的一门公共基础课。主要学习基础模块和职业模块两部分。本课程的任务是使学生掌握必要的数学基础知识,具备必需的相关技能与能力,为学习专业知识、掌握职业技能、继续学习和终身发展奠定基础。

基础模块包括集合、不等式、函数 、指数函数与对数函数、三角函数 、数列、平面向量、直线与圆方程、立体几何、概率与初步统计。

职业模块包括景区服务专业涉及的数据表格信息处理、编制计划与方法;拓展模块包括:概率与统计以及通过教学,提高学生的数学素养,培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想象、数形结合、思维和简单实际应用等。

2.语文  216课时

正确认读并书写3500个常用汉字,能用普通话朗读课文;阅读各种优秀作品;能了解散文、诗歌、小说、戏剧等文学形式的特点。学会初步欣赏文学作品,口语交际的方法和技能。写作学会语段写作、篇章写作、记叙文、说明文、议论文、应用文。初步养成修改文章的习惯。

课程中注重加强对景区服务行业的职业理想和职业精神的渗透,强化语文与专业的结合。

3.英语  270课时

本课程是中等职业亚博娱乐app学生必修的一门公共基础课,主要包括学习1700个左右单词(含九年义务教育阶段的词汇),同时学习200个左右习惯用语和固定搭配;理解部分简单语法项目的形式和意义;能朗读句子和短文,节奏、重音基本正确;能借助国际音标和拼读规则读新单词;能在交流中做到语音、语调基本达意;能够运用听、说、读、写四项综合能力,实现简单交际的目的。

同时在适当章节单元,增加与景区专业相关的词汇、了解外国国家的文化,具备面向世界的国际视野。

4.体育与健康  234课时

本课程是中等职业亚博娱乐app学生必修的一门公共基础课。本课程主要任务是:树立“健康第一”的指导思想,传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法,通过科学指导和安排体育锻炼过程,培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力,养成终身从事体育锻炼的意识、能力与习惯。

本课程主要内容是:基础模块包括健康教育理论、田径类项目、体操类项目、球类项目;拓展模块包括健美操、娱乐类、养生保健类和新兴类运动项目等。

5.职业道德与法律  72课时

本课程以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,对学生进行道德教育和法制教育。主要内容是:习礼仪,讲文明;知荣辱,有道德;弘扬法治精神,当好国家公民;自觉依法律己,避免违法犯罪;依法从事民事经济活动,维护公平正义。

6.经济政治与社会  36课时

本课程以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,对学生进行马克思主义相关基本观点教育和我国社会主义经济、政治、文化与社会建设常识教育。主要内容包括:透视经济现象;投身经济建设;拥护社会主义政治制度;参与政治生活;共建社会主义和谐社会。

7.哲学与人生  36课时

哲学与人生是中等职业亚博娱乐app学生必修的一门德育课程。本课程以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,对学生进行马克思主义哲学基本观点和方法及如何做人的教育。

本课程主要内容是:坚持从客观实际出发,脚踏实地走好人生路;用辩证的观点看问题,树立积极的人生态度;坚持实践与认识的统一,提高人生发展的能力;顺应历史潮流,确立远大的人生理想;在社会中发展自我,创造人生价值。

8.毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论  36课时

本课程是高等职业学院各专业统一开设的高校思想政治理论的必修课程。课程以马克思主义中国化理论成果为主线,以建设中国特色社会主义理论为重点,使学生正确认识马克思主义的基本理论和精神实质,帮助学生树立建设中国特色社会主义的坚定信念,培养学生运用马克思主义的立场、观点和方法,分析和解决问题的能力,增强执政党的基本路线和基本纲领的自觉性和坚定性,为积极投身全面建设小康社会的伟大实践打下良好的基础。

9.心理健康教育  36课时

课程主要内容有常见心理障碍、人际交往与心理健康、学习与心理健康、压力挫折与心理健康、情绪与心理健康、人格发展与心理健康等。本课程通过理论教学、案例分析、课堂活动、体验测试等形式,帮助学生了解心理健康的基本知识,培养正确的认识自我、认识社会的能力,学习必要的心理调控方法,培养乐观、积极的生活态度,建立和谐的人际关系,从而提高学生的心理健康水平,最终实现本课程的素质教育目标。

10.计算机应用基础  216课时

本课程是中等职业亚博娱乐app学生必修的一门公共基础课。

主要内容是:使学生掌握计算机系统的基本组成,会使用常用的计算机设备,了解信息安全及知识产权,了解操作系统的功能并会使用图形用户界面的操作系统,熟悉和使用因特网,并熟练地运用计算机进行文字处理、电子表格制作、对数据进行处理、分析和打印输出等操作,会使用多媒体软件对图像、视频、音频进行处理,会制作演示文稿。职业模块职业拓展部分还包括景点讲解文字录入训练、景区专业宣传手册制作、电子相册制作、DV制作、景点、文物、展品介绍演示文稿制作。

11.公共艺术  36课时

通过中外不同音乐作品的店、风格和表现手法使学生体验学习音乐基础知识、技能与原理、掌握音乐先上的正确方法与音乐表现的基本技能,提高音乐欣赏能力和音乐素养;美术教学应通过不同美术类型(绘画、书法、雕塑、工艺、建筑、摄影等)的表现形式与发展演变进程是学生了解没书的基础知识、技能与原理,熟悉基本审美特征,理解作品思想与情感与人文内涵,感受社会美、自然美和艺术美的统一,提高审美能力。

12.职业生涯规划  36课时

本课程通过理论教学、案例分析、课堂测试等形式,帮助学生了解就业政策、就业形势、就业现状,树立正确的人生观、价值观、就业观、创业观和职业观。引导学生对个人职业兴趣、性格特征进行全面分析,并制定大学生涯规划和个人职业生涯规划,初步形成职业规划意识,指导学生克服择业和求职过程中的焦虑和恐惧心理,理清思路、准确定位,确定职业发展方向。通过体验式服务、模拟演练等教学手段培养学生的职业沟通能力、语言表达能力、团队合作精神,有效提升学生的社会适应能力、就业能力和创业能力的提高,最终实现本课程的素质教育目标。

13.历史  36课时

历史唯物主义观点阐释人类历史发展进程和规律,进一步培养和提高学生的历史意识、文化素质和人文素养,促进学生全面发展的一门基础课程。

通过从不同的角度揭示人类历史发展的基本过程,通过重大历史事件、人物、现象展现人类发展进程中丰富的历史文化遗产。通过学习,能使学生了解人类社会发展的基本脉络,总结历史经验教训,继承优秀的文化遗产,弘扬民族精神;学习从历史的角度去了解和思考人与人、人与社会、人与自然的关系,进而关注中华民族以及全人类的历史命运;最终实现培养学生健全的人格,促进个性的健康发展。

14.军事训练与国防教育  54课时

本课程采用讲座的形式,在学生进行军事训练的基础上,对学生开展军事理论、国防知识的教育,增强学生的爱国情操和民族意识、纪律观念和自理能力,使其养成良好的生活习惯和严谨的作风。

(二)专业能力课程

<>专业基础课

1.旅游历史文化(中高职衔接)72课时

掌握中国以及北京旅游资源的现状,包括自然、人文旅游资源的种类和特点及典型代表。通过学习,使学生熟悉和掌握导游工作必备的常识知识,能够更好地完成导游工作。

中职阶段侧重北京历史文化(36课时),高职阶段侧重全国历史文化(36课时)。

 2.游园心理 36课时

掌握游园中旅游者的心理活动及消费需要,能分析游客的个性心理需求,满足游客合理要求,培养学生具有积极良好的心态和心理素质。

3.服务接待礼仪(中高职衔接)72课时

掌握日常礼仪规范,讲解礼仪和服务礼仪的基本要求,掌握高规格导游接待礼仪程序和要求;进行形体训练。

中职阶段侧重公共礼仪基础的掌握(36课时),高职阶段侧重职业岗位礼仪规范的学习(36课时)。

4.旅游法律与规范 72课时

掌握旅游行业常涉及的法律条文和行业规范,通过法律法规条文学习和典型案例分析,提高法律素质和职业素养,学会依法提供导游服务。

5.中国旅游地理 72课时

掌握旅游地理学的概念旅游地理学的研究对象学习旅游地理的目的以及全国有特色的旅游景区,拓宽旅游知识。

6.旅游英语口语(高职)108课时

本课程介绍了旅游活动中英语口语的重要作用,涉及了旅游常识,自然景观、人文景观,中外文化差异,中外饮食区别,中外历史文化名城,历史人物、名人轶事等诸多方面的知识。通过由浅入深的情景口语训练,帮助学生打下扎实的旅游英语口语基础,亦能使他们拓宽知识面,增强交际能力。

7.旅游英语阅读(高职)54课时

本课程集英语阅读能力培养和旅游专业知识讲述于一体的高职专业英语课程,既有专业知识的阅读,又有英语学习技巧的讲述。它突出语言实践,坚持“实用为主,够用为度”的原则,全英语素材,致力于培养学生的英语思维能力;每单元之后编排的谚语、幽默故事、谜语、短诗、名人名言、填字游戏等趣味英语,提高了学生的英语学习兴趣。真正做到让学生在英语中学习专业,在专业中练习英语。

8.旅行社经营与管理(高职)54课时

掌握旅行社经营与管理的基本知识,掌握旅游产品开发的基本流程,了解旅行社业务的特点,学会分析企业的经营状况,能够运用所学知识分析旅游市场需求、进行旅游产品开发、合理配制和组合旅游资源。

9.旅游心理学(高职)36课时

掌握旅游心理学的基本知识和原理,使学生对旅游者的心理需求、心理过程的特点有全面的把握和理解,能够在实际工作中更有针对性、更加有效地做好旅游组织和接待工作。

10.旅游英语写作(高职)54课时

本课程通过教学让学生熟悉办公常用的英文写作文体,和写作方法,特别是对于旅游行业中经常需要用到的导游词、行程单、邀请函等常用文体的英文写作技巧的讲授和训练。

 

11.旅游业发展与职业理想(高职)36课时

本课程是一门以引导学生树立正确的职业理想和了解行业发展最新动向的课程,通过聘请有研究专长的教师,和企业从业人员给学生进行专题型的讲座,激发学生的学习动力。授课目标就是通过对于行业最新动向的了解和职业的认知,让学生树立符合个人发展的职业理想。激发学生的学习的积极性和自主性。

<>专业核心课

1. 北京景点认知 108课时

本课程主要任务是能够初步认知北京主要旅游景区(天安门广场、故宫、十三陵、长城以及北京市属11家公园)经典景点及标志性建筑、景观,并能简单介绍其特征。

2. 旅游基础知识(中高职衔接)180课时

中职课程(108课时):掌握旅游业和旅游活动知识、自然旅游景观和人文旅游景观旅游资源知识、导游人员的服务程序和服务技能,为导游服务打好理论基础。

高职课程(72课时):本课程主要讲述中国旅游资源的现状,包括自然旅游资源的种类和特点及典型景观、民族与民俗、宗教、传统文化与帝王世系、古代建筑与园林、风物特产、旅游资源的保护与利用、海外主要客源地区和客源市场的相关情况,通过学习,使学生熟悉和掌握导游工作必备的常识知识,能够更好地完成导游工作。

3. 公园服务英语 108课时

熟悉北京主要景点、特色公园英文讲解和旅游服务接待中主要场景的英语口语、景区英文标识、景点词汇,能够运用简单规范英语进行景点概况讲解和接待服务。

4. 北京景点讲解 252课时

本课程主要任务是熟悉《旅游景区讲解服务规范》,掌握讲解方法、语言表达技巧,讲解规范,进而能够进行北京知名景点(6大景点)、市属公园(11家)、中国园林博物馆固定展厅的讲解。

5.公园导游词写作 36课时

本课程主要任务是掌握撰写基本模式和方法,学习不同景观类型讲解词撰写方法,能够独立撰写相关景点的讲解词。

6.景区入门服务 36课时

本课程主要任务是熟知北京市公园管理中心《公园服务管理规范》,掌握门区管理、票务服务、游客中心接待服务的服务规范与技能,以便为景区相关岗位提供规范服务。

7. 景区商业服务 72课时

本课程主要任务是熟知北京市公园管理中心《公园服务管理规范》,掌握景区售货、餐饮、娱乐等商业服务的服务规范与技能;挖掘景区文创产品内涵,设计新型产品。

8. 景区保障服务72课时

本课程主要任务是掌握景区旅游设施、交通安全管理和游客安全管理知识,会妥善处理游客投诉,会处理安全事故,面对自然及人为突发事件能够进行应急处理。

9. 园林建筑艺术赏析 72课时

本课程通过对中国园林建筑发展、构造布局等,结合园林发展艺术理论的学习,识别园林造景手法及园林建筑类型,进行园林建筑艺术赏析和讲解,增加园林艺术修养,提升园林建筑艺术的审美能力。

10. 园林植物景观赏析72课时

本课程识别欣赏旅游景区中常见植物和植物景观,能赏析古树名木的文化内涵,正确引导游客欣赏园林美和感受园林美。

11. 旅游社综合业务与管理(高职)72课时

掌握旅行社组团业务管理、接团业务管理、同业批发业务管理、门店接待业务管理和导游人员管理等几个部分,通过本课程的学习,使学生熟悉旅行社综合业务流程和运作方法,掌握基本的业务管理方法,能够处理和应对旅行社业务运行中出现的各种问题。

12. 旅游市场营销(高职)54课时

掌握市场营销的基础理论,讲授旅游市场营销的主要知识,为学生未来的职业能力课程打下良好的理论基础。

13. 旅行社综合业务实训(高职)108课时

通过具体的旅游门市、产品设计、产品营销、旅游接待等实训项目的训练,让学生了解基本的旅行社工作程序,训练其综合的服务能力。在旅行社综合业务实训室内完成本课程,通过本实训,可以使学生全方位熟悉旅行社产品运营的全过程,并在模拟真实环境中进行训练,掌握旅游产品从策划到实现营销以及完成服务接待的一系列运作过程,能够独立完成各环节工作。

14. 旅游英语口语中级(高职)54课时

通过学习具有英语口语的基本表达能力,提高学生的沟通、交流能力,以便胜任国际导游的日常工作。

15.英语北京导游讲解(高职)72课时

通过本课程的教学,使学生能够应用英文进行北京概况、北京的风土人情、历史文化和北京主要旅游景点的讲解,能够顺利完成英语旅游团接待工作中所需常用英语、能够解答外宾的相关提问,独立处理接团中遇到的各种实际问题

<>专业拓展课

1.宗教文化36课时

掌握佛教、道教、基督教、伊斯兰教的教义、供奉对象、宗教建筑等内容,掌握市属公园和景区与四大宗教相关的景点及文化内涵,加强学生对中国传统文化与当代社会历史的认知。

2.文物赏析36课时

了解文物基本常识,学会赏析常见的旅游文物,古代服饰特点,实地近距离感受北京著名旅游景点中的文物。

3.手语 36课时

掌握公园及风景名胜区服务常用的手语,能够使用手语进行简单交流。

4.旅游摄影 36课时

了解摄影及器材的使用基础知识旅游的实际要求和摄影的基本技法,在实践中及生活中的有机结合与操作,为游客有效适时地用照相机记录下在旅游过程中快乐的、难忘的、有意义的时刻,拓宽导游服务内涵

5.茶艺与茶文化 36课时

了解国内外茶俗、茶文化以及茶艺基本知识拓宽学生的视野、渗透中国雅文化,同时突出理论知识的应用和实践动手能力的培养。

6.财贸素养教育36课时

本课程以爱心、诚信、责任、严谨、创新为教育主题,培养学生对爱心的理性认识,理解诚信素养对财贸职业岗位的重要性,增强提高自身责任素养的自觉性,养成勇于“对自己负责、对他人负责、对工作负责、对集体负责、对国家负责”的心理品质和行为习惯,培养学生严谨细致的学习、工作、生活态度和作风,以及学习和掌握创新思维、创新工作的基本方法,提高创新意识和创新能力。

7.会展服务 36课时

本课程包括初识会展、展前精心筹备、展中全面服务、后期细心收尾、会展配套服务、会展立项与营销、会展客户关系管理与服务、会展预算与筹资、会展风险管理、会展信息管理、会展品牌管理等方面的知识。通过学习使学生既能全面掌握会展服务行业的知识,又能分清主次,把握重点,夯实职业基本素养,清晰未来发展路径;同时紧扣会展服务技能和管理能力的培养,以市场为导向,注重实战技能的传授与演练,强调互动与实践

8.红色旅游 36课时

通过学习,让学生了解红色旅游的旅游资源以及红军的险阻历程,学习中将自助旅游与追念红色足迹融于一体,革命人文景观与秀美自然景观相结合,深度了解新型旅游的外延和内涵

9.旅游策划 36课时

了解旅游产品策划、节事活动策划、景区项目策划、旅游形象策划、旅游网络营销策划、旅游促销策划等一系列旅游策划知识,以及旅游策划与创新思维技巧,拓展学生学习领域。

10. 旅游电子商务 54课时

掌握旅游电子商务的基本理论,具备旅游电子商务运用的能力,熟悉和了解主要电子商务的种类、基本手段和相关知识。通过实际的训练项目让学生掌握基本的电子商务手段,能使用基本的方法和软件开展旅行社业务。

11.故宫随行导游讲解 90课时

本专题重点讲授故宫历史发展沿革、宫廷史、建筑艺术、故宫导游讲解线路及方法等内容,可以使学生更深层次地理解故宫,并对故宫随行讲解工作有全面理解。

12.生态旅游  36课时

了解生态旅游的产生与发展、生态文明与生态旅游、生态旅游资源、生态旅游设施、生态旅游市场营销、生态旅游的社区参与等内容,拓展学习旅游资源的领域,以及熟悉近年国内外生态旅游的理论研究和实践成果

14.沟通技巧   36课时

了解沟通理念、人际沟通、语言沟通和行为沟通等内容。了解如何与别人建立各种不同的关系,能够用理性的逻辑力打开人心的大门掌握沟通技巧打通人心的策略。

(三)顶岗实习

1.公园景区顶岗实习 540课时

学生在北京市属公园、风景区、中国园林博物馆等地完成顶岗实习,包括导游讲解、票务、游客中心接待、餐饮售货等岗位技能,学习岗位职业礼仪规范、岗位流程工作标准,在真实的工作岗位上为游人提供导游讲解和服务接待服务。学生直接参与岗位工作的全过程按照行业的岗位要求和服务标准规范学生的职业行为,培养学生良好的职业意识和职业道德,提升学生的职业能力,为就业打下良好基础。

2.旅行社综合业务顶岗实习480课时

顶岗实习包括《企业认知》、《岗位业务》、《毕业设计》、《职业能力展示》四门课程,使用校内自编教材《北京财贸职业学院顶岗实习教程》。学生的技能水平、职业道德、职业素养、劳动态度、劳动纪律等内容以及在实习过程中完成的技术改革和创新成果是顶岗实习的考核评价标准。顶岗实习结束后,按照顶岗实习考核要求,由校内外指导教师共同对学生进行成绩评定


十、教学进程表

课程类别

序号

课程名称

总学时

学分

各学期周课时分配


第一学年

第二学年

第三学年

第四学年

第五学年



18

18

18

18

18

18

18

18

18

14



公共基础课程

1

职业生涯规划

36

2

2











2

职业道德与法律

72

4


2





2





3

经济政治与社会

36

2



2









4

哲学与人生

36

2




2








5

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

36

2







2





6

语文

216

12

4

2

2

2



2





7

数学

180

10

4

4





2





8

英语

270

15

4

2

2

2



2

3




9

体育与健康

234

13

2

2

2

2

2


1

1

1



10

计算机应用基础

216

12

2

2

2

2



2 

2




11

军事训练与国防教育

54

3







3 





12

心理健康

36

2





2







13

公共艺术

36

2





2







14

历史

36

2





2







合计30%

1494

83

18

14

10

10

8

0

16

6

1

0


专业基础课程

1

游园心理

36

2

2 











2

旅游历史文化

72

4



2




2





3

服务接待礼仪

72

4


2 







2



4

旅游法律与规范

72

4




4








5

中国旅游地理

72

4





4







6

旅游英语口语

108

6







2

2

2



7

旅游英语阅读

54

3









3



8

旅游英语写作

54

3









3



9

旅行社经营与管理

54

3









3



10

旅游心理学

36

2








2




11

旅游业发展与职业理想

36

2







2





小计13%

666

37

2

2

2

4

4

0

6

4

13



专业素养课程

1

北京景点认知*

108

6


4

2









2

旅游基础知识*

180

10

4

2





2 

2 




3

公园导游词写作*

36

2

2











4

北京景点讲解*

252

14



4

4

6







5

公园服务英语*

108

6



2

2

2







6

景区入门服务

36

2




2








7

景区商业服务

72

4





4







8

景区保障服务

72

4





4







9

园林建筑艺术赏析

72

4



4









10

园林植物景观赏析

72

4

2

2










11

旅游社综合业务与管理

72

4








4




12

旅游市场营销

54

3








3




13

旅行社综合业务与管理实训

108

6









6



14

旅游英语口语中级

54

3








3




15

英语北京导游讲解

72

4









4



小计27%

1368

76

8

8

12

8

16

0

2

12

10

0


专业拓展课程

1

宗教文化

36

2


2










2

文物赏析

36

2



2









3

手语

36

2


2










4

旅游摄影

72

4




2





2



5

茶艺与茶文化

36

2




2








6

财贸职业素养

36

2









2



7

会展服务

90

5



2





3 




8

特色旅游(红色旅游)

72

4


2 





2 





9

旅游策划

36

2



2 









10

旅游电子商务

54

3








3




11

故宫随行导游讲解

90

5








3

2



12

生态旅游

72

4




2



2





13

沟通技巧

72

4




2



2





小计10%

504

28


4

4

6

0

0

4

6

4



顶岗实习

1

顶岗实习

540

30






30







2

旅行社综合业务顶岗实习

480

30










30



小计20%

1020

60













总计

5052

284

28

28

28

28

28

30

28

28

28

30



备注:课程标注*的为中职阶段核心课程

十一、课时分配表

序号

课程类别

学时

占总学时比例

1

公共基础课

1494

30%

2

专业能力课

专业基础课

666

13%

专业核心课

1368

27%

专业拓展课

504

10%

3

顶岗实习

1020

20%

合计

总学时

5052

100%

 

十二、实施保障

(一)教学条件基本保障

1、校内实训基地

发挥园林亚博娱乐app景区服务与管理专业建设指导委员会的作用,园校一体、共育人才。主要校内实训基地有3D模拟导游讲解实训室、旅游文化认知实训室、数字化教学平台、礼仪形体训练、校园绿地岩石园、水生园等校内实训基地。

根据“岗位任务型、技能模块化“课程体系的技能训练需求,整合校内实训基地资源,完成校内实训基地建设方案,共建元素丰富的校内实训基地,提高人才培养质量和岗位竞争力。校园绿地实训区模拟导游讲解、园林艺术赏析等内容的实训,展室实训室模拟公园室内殿堂讲解服务,模拟导游讲解实训室、景点及古建认知实训室及多媒体教室,利用数字化教学平台、景点虚拟软件、景点沙盘、古建模型和可拆装构建,开展景区和园林要素的知识学习和技能训练,导游词撰写等;形体训练室是进行讲解和服务礼仪训练,校园园区、食堂、宿舍模拟开展公园及风景名胜区园区服务、餐饮服务、保障服务练习。

2、校外实训基地

北京市园林亚博娱乐app拥有多家校外基地。校外实训基地建设充分发挥行业办学优势,选择颐和园、天坛、北海公园、香山公园、北京植物园、中山公园、景山公园、动物园、陶然亭公园、紫竹院公园、玉渊潭公园、中国园林博物馆等作为校外实训基地,建立了教师调研、学生实习就业、园校互助互学等深度合作关系。

  校外实训基地级别高,为世界文化遗产单位和国家5A级4A级风景名胜区、皇家园林、坛庙园林、岗位要求和行业标准规范严格;设施设备先进,应用APP移动数字化导览系统、数字无线导游讲解器系统,满足学生知识学习和技能实践需求;行业提供资深专家、技术能手和劳动模范担任兼职教师,指导专业建设和实践教学。

校外实训基地实训内容厚重丰富,满足导游讲解和景区服务认知实训(景点和岗位认知、景区特色认知)、专业技能实训(景点讲解,展室讲解,门区检票验票,商店售货、游客服务中心服务、景区安全服务、游船服务等)和顶岗实习等教学需求。

3、师资队伍

 “3+2”中高职衔接教学由北京财贸职业学院旅游系“导游专业(国际领队方向)”和北京市园林亚博娱乐app“景区服务与管理”专业强强合作,师资力量雄厚。

北京市园林亚博娱乐app景区专业教师团队包括亚博娱乐app公共基础课教师、专业课教师以及企业兼职教师和实习指导教师。根据教育部颁布的《中等职业亚博娱乐app教师专业标准》和《中等职业亚博娱乐app设置标准》的有关规定,进行教师队伍建设。本专业教师专业技术职务高级1人,中级5人,专业带头人1名,2名教师分别列入了北京市职业院校教师素质提高工程20132015、2018-2020年北京市优秀青年骨干教师培养计划。

专业拥有6名教师获得北京市旅游局中文导游证,其中1名教师为英文导游证;6位教师获得人力资源和社会保障部旅游操作师证书;4名教师获得国家职业技能鉴定展览讲解员考评员证书,其中1名教师获得高级考评员证书;教师积极拓展学习领域,其中2名教师获得“风景园林”专业硕士学位;6名教师获取“中小学研学辅导师”资格证书及红十字会颁发的急救证书。多名教师承担班主任工作,连续多年被评为优秀班主任,其中1名教师获得北京市中小学“紫禁杯”优秀班主任称号。

本专业教师双师率100%,是一支教学基本功扎实、责任感强、业务素质高的教师团队。

北京财贸职业学院旅游管理教学团队2010年被评为“北京市优秀教学团队”,教学团队专任教师全部具有导游员职业资格证书,“双师”素质教师比例为100%,副高以上职称6人,1人荣获北京市教学名师称号,4人被评为北京市高校青年骨干教师,2名教师获得北京市导游考试考评委资格。

本专业组建了由7名骨干教师组成的教学团队,一支结构合理、综合素质高、责任心强、学术思想活跃、勇于改革创新、团结合作、教学科研水平高、社会服务能力强的师资团队,2009年获得北京市优秀教学团队荣誉称号。骨干教师中在企业兼职、担任顾问的9人,占专职教师总数的70%。师资团队成员主持国家级项目5项,主持和参与北京市级项目13项,主持市级精品课程建设1门、作为骨干成员参与市级精品课程建设1门,主持市级精品教材建设3本,主编全国高职高专“十一五”规划教材1本,主持策划清华大学出版社等出版社旅游专业教材4个系列,完成企业咨询服务项目27项,在科研、教改、服务等方面取得了显著成绩。

在原有兼职教师的基础上,从旅行社等相关旅游企业新聘请具有丰富实践经验的骨干或管理层人员15名担任兼职教师,专兼教师比例达到1:1。通过聘请行业企业兼职教师,形成了稳定的兼职教师队伍,以及聘请兼职教师的机制制度,为后续兼职教师队伍建设提供了保障。

通过学习培训、校企合作等途径,两校融合的教学团队具备了“懂旅游、会教学、能咨询”的“双师”素质。为培养职业素养好、职业基础扎实、职业技能熟练的“导游服务(国际导游)”专业人才提供了师资保障。

专业教师任职资格:

1)标准任职资格:高校教师资格;双师素质;硕士以上学历;讲师以上专业技术职称;工作态度认真、踏实,能吃苦、极强的务实精神;较强的实践能力。

2)基本任职资格:高校教师资格;双师素质;大学以上学历;助教以上专业技术职称;工作态度认真、踏实,能吃苦、极强的务实精神;较强的实践能力。

3)教学实施:园校一体,技岗结合

采用任务驱动法、情景教学法、项目教学法等,进行教学方法的改革;选择企业典型的真实工作项目,发挥园校一体、校企联盟的作用,聘请企业专家参与课程设计与实施。

借助教学资源库、网络教学平台、现代信息化手段、“校企双课堂”等教学新模式,拓宽教学渠道,提高学生的理实一体化的专业能力,注重引入企业专家评价,对学生进行过程性和终结性评价,激发学生的学习动机,有效达到职业人的标准。

4.教学资源

为了进一步加强导游服务(国际领队方向)的建设,满足人才培养发展的需要,努力去建立本专业的教学资源库。包括以项目教学模式为主导的核心课程的教学文件资源、校本教材等。通过建立资源库,有利于实现课程资源整合,实现优质资源共享,同时使课程体系的管理更加规范化。

精品课程资源:以打造精品课程为突破口,与企业合作,共同建设2门精品课程,包括教学计划、课时教案、教学课件、校本教材、工作任务书、考核评价表、典型课例、学生反思和教师总结等教学资源。精品课程无论在教学设计、教学资源开发、课程教学实施等方面都具有创新和示范作用,以此带动其他课程建设,全面提高教学质量。

教学文件资源:教学文件资源主要包括课程标准、教学计划、电子教案、多媒体课件、学习指导、任务单、评价表、案例、文献等。按课程分类,将与本课程相关的所有教学资料,收集、整理、归类存放于资源库中。

校本教材资源:依据“园校一体、技岗结合”的人才培养模式,结合我校实际,开发突出职业能力培养、以工作过程为导向的理实一体化专业特色教材。

相关资料资源:搜集、查找本专业相关社会和行业需求文件与文献,如国家标准、行业标准和行业动态等。

5.考核评价

公共必修课程教学,教师要执行教育部和北京市教委有关教学基本要求,重在改革教学方法,调动学生学习的积极性,为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。

专业课教学,教师要根据专业核心课程标准,进行行动导向的教学设计,以任务、案例、项目等为载体,实现理论实践一体化教学。要尊重学生的主体地位和创新精神,充分发挥实训基地在创设教学情境中的作用,强化职业技能训练,通过教学过程有效培养学生的职业能力。

考核评价应体现评价主体、评价方式、评价过程的多元化。将学生应具备的职业素质和职业能力作为评价教育教学质量的依据,并根据企业要求和学生实际,在已有的核心课程考核标准的基础上,确定更有针对性、分层次的考核内容和评价标准。

(二)学籍要求

完成所有规定课程的学习并成绩合格(包括德育考核)。

(三)毕业生学分要求

中专阶段:学生达到以下要求,准予毕业:思想品德评价合格;修满教学计划规定的全部课程且成绩合格,或修满规定学分;顶岗实习或工学交替实习鉴定合格。

高职阶段:学生达到总学时1764(98学分)以上,毕业前需具有以下证书之一,包括导游资格证、故宫讲解证、英语等级证书、全国计算机应用技术证书(NIT等相关证书。

 


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